Hva heter røde bordviner?

Rød bordvin refererer til enhver rødvin som er egnet til å drikke til måltider, i motsetning til dessertviner eller sterkviner. Det finnes mange forskjellige typer røde bordviner, hver med sine egne unike egenskaper. Noen av de mest populære røde bordvinene inkluderer:

- Cabernet Sauvignon:En fyldig, tannisk vin med smak av mørk frukt, som solbær, plomme og kirsebær.

- Merlot:En middels fyldig, fløyelsmyk vin med mykere tanniner og smaker av rød frukt, som kirsebær, plomme og bringebær.

- Pinot Noir:En lett, elegant vin med høy syre og smaker av rød frukt, som kirsebær, bringebær og jordbær.

- Syrah/Shiraz:En fyldig, krydret vin med mørk fruktsmak, som solbær, plomme og bjørnebær.

- Zinfandel:En fyldig, frukt-fremover vin med høyt alkoholinnhold og smaker av sorte kirsebær, bringebær og krydder.

Dette er bare noen få eksempler på de mange forskjellige typer røde bordviner som er tilgjengelig. Når du skal velge en rød bordvin, er det viktig å vurdere maten du skal servere til den. Noen viner, som Cabernet Sauvignon, er godt egnet til rike, kjøttfulle retter, mens andre, som Pinot Noir, passer bedre sammen med lettere retter, som fisk eller fjærfe.