Hva er forskjellen på tubetti og ditalini?

Tubetti og ditalini er begge små, rørformet pasta. Det er imidlertid noen viktige forskjeller mellom de to.

* Form: Tubetti er litt bredere enn ditalini, og de har en mer avrundet form. Ditalini er mer sylindriske i formen.

* Størrelse: Ditalini er vanligvis mindre enn tubetti.

* Koketid: Ditalini koker raskere enn tubetti.

Når det gjelder smak og tekstur er tubetti og ditalini veldig like. De har begge en mild smak og en litt seig tekstur.

Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom tubetti og ditalini:

| Funksjon | Tubetti | Ditalini |

|---|---|---|

| Form | Litt bredere med avrundet form | Mer sylindrisk i formen |

| Størrelse | Større | Mindre |

| Koketid | Koker saktere | Koker raskere |

Hvilken skal du velge?

Den beste pastaen for oppskriften din vil avhenge av den spesifikke retten du lager. Ønsker du en pasta som holder formen godt i en salat eller suppe, så er tubetti et godt alternativ. Hvis du leter etter en pasta som vil koke raskt, så er ditalini et bedre valg.