Hva betyr drue?

- En frukt, botanisk sett et bær,

- av flerårige treaktige vinstokker av slekten _Vitis_,

- dyrket for å lage vin, rosiner, druejuice og andre gjærede eller ikke-gjærede produkter.

Druer kan spises rå eller brukes til å lage druekjerneolje, druekjerneekstrakt og eddik.

Druer er en av de mest dyrkede fruktavlingene i verden. De vokser naturlig som klynger av små, runde frukter på vinstokker som kan bli opptil 100 fot lange. Druer kommer i en rekke farger, inkludert rød, grønn, svart og lilla, og hver type har sin egen unike smak og tekstur.

Druer er en utmerket kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. De har også lite kalorier og fett. Noen av helsefordelene ved å spise druer inkluderer:

- Redusert risiko for hjertesykdom :Druer er en god kilde til flavonoider, som har antioksidant- og anti-inflammatoriske egenskaper som kan bidra til å beskytte hjertet mot skade.

- Senket kolesterolnivå :Druer inneholder en type polyfenol som kalles resveratrol, som har vist seg å senke kolesterolnivået i kroppen.

- Forbedret hjernefunksjon :Druer er en god kilde til antioksidanter og omega-3-fettsyrer, som begge er avgjørende for hjernens funksjon. Noen studier har vist at å spise druer kan bidra til å forbedre hukommelsen og læringsevnen.

- Redusert risiko for visse typer kreft :Druer er en god kilde til antioksidanter, som kan bidra til å beskytte cellene mot skade som kan føre til kreft. Noen studier har vist at å spise druer kan være knyttet til en redusert risiko for visse typer kreft, som lungekreft og prostatakreft.

Druer er en deilig og næringsrik frukt som kan nytes på mange forskjellige måter. De kan spises ferske, brukes i salater eller desserter, eller juices til en forfriskende drikke. Druer er også en allsidig ingrediens som kan brukes i en rekke matlagings- og bakeoppskrifter.