Er White Zinfadel en søt vin?

Ja, White Zinfandel regnes generelt som en søt vin. Den er produsert av Zinfandel-druen, som er kjent for sitt høye sukkerinnhold. Under vinfremstillingsprosessen gjennomgår White Zinfandel gjæring, hvor gjæren omdanner druesukkerene til alkohol. Imidlertid stoppes gjæringen før alt sukkeret er omdannet, og det blir igjen noe restsukker i vinen. Dette restsukkeret gir White Zinfandel sin karakteristiske søte smak.