Er det greit å drikke en 20 år gammel hvitvin?

Nei, en 20 år gammel hvitvin er ikke en passende vin å drikke. Hvitviner er generelt ment å bli konsumert innen 2-3 år etter produksjonen, da de har en tendens til å miste sin friskhet og utvikle smaker over tid. I tillegg begynner kvaliteten på en vin å synke etter 10 år, uansett hvor godt den har blitt lagret. I noen tilfeller kan de til og med bli utrygge å drikke hvis feil oppbevaringsbetingelser er oppfylt.