Kan du drikke 500 år gammel vin?

Det er generelt ikke tilrådelig å drikke 500 år gammel vin, da den sannsynligvis vil være udrikkelig på grunn av forringelse over tid. Aldringsprosessen til vin er kompleks, og mens noen viner kan forbedres med alderen, har de fleste viner en begrenset levetid. Etter et visst punkt vil vinen begynne å bryte ned og miste smak og aroma. I tillegg er det en risiko for eksponering for skadelige bakterier og forurensninger, noe som kan utgjøre helserisiko.