- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> vin >> vin Basics
Vil vin endre smak etter å ha vært utsatt for ekstreme temperaturer eller frossen?
Fryser: Når vin fryses, fryser vannet i vinen, noe som fører til at alkoholen og andre komponenter blir konsentrert. Dette kan resultere i en søtere og mer alkoholholdig smak. Når vinen er tint, kan smakene bli dempet og konsistensen kan være vannaktig.
Høye temperaturer: Når vin utsettes for høye temperaturer, kan alkoholen og andre flyktige forbindelser fordampe, noe som resulterer i tap av smak og aroma. Vinen kan også bli oksidert, noe som kan føre til en kokt eller sherry-aktig smak.
Generelt er det best å lagre vin ved en kjølig, jevn temperatur for å bevare smaken og kvaliteten. Den ideelle lagringstemperaturen for de fleste viner er mellom 55°F og 65°F.
Mat og drikke


- Kan du bruke yoghurt i stedet for inndampet melk i gresskarp…
- Finnes det bubble tea i Brasil?
- Hvordan åpne en Stuck Glass Bottle Cap
- Er gurkemeie bra for sykdom?
- Hvordan vil du karakterisere Guinness-merket?
- Hvordan lage en Bellini Drikk
- The History of the Martini Glass
- Er det godt å steke biff til det er litt rødlig?
vin Basics
- Hva skjer når Vin er forurenset av aerobe bakterier
- Hvordan bruke en kelner Corkscrew
- Hvilken vin serverer du med kalvekjøtt parmigiana?
- The Bad Konsekvenser ved å drikke vin
- Hva er funksjonen til risvineddik?
- Kan en 10 måneder gammel baby drikke Ribena?
- Hva er aldehydvinen?
- Finnes det noen gode nettkurs om hvordan man blir bartender?…
- Hva er en vinlufter?
- Rødviner som anses Dry
vin Basics
- champagne
- samle Wine
- Matlaging Med Wine
- Dessert Wine
- Food & Wine Pairing
- Making Wine
- bestilling Wine
- Portvins
- rødvin
- velge Wine
- Visning Wine
- Musserende Vin
- lagring av vin
- hvite viner
- vin Basics
- Wine Cellars
- Wine Flekker
- Wine Tasting
