Hvordan oppmuntret vestafrikanske bønders evne til å dyrke mer mat arbeidsspesialisering?

Vestafrikanske bønders evne til å dyrke mer mat ga overskuddet som var nødvendig for å mate arbeidere som utførte aktiviteter ved siden av jordbruk, som å bygge monumenter, skrive manuskripter, veve tøy, lage kunstverk og engasjere seg i langdistansehandel, noe som førte til spesialisering av arbeidskraft.