Hva er lang ris?

Langkornet ris: Disse slanke, langstrakte kornene forblir atskilt etter at de er tilberedt, noe som hjelper til med å lufte opp. Den har en lett konsistens og blir ikke grøtaktig, noe som gjør den egnet til retter eller røre frites. Når du kjøper ris, se etter merkevarer som er beriket som inneholder jern, folsyre, niacin og tiamin