Hvordan er bordmåten i Polen?

Bordskikk i Polen er generelt formell og påvirket av tradisjonell etikette. Her er noen viktige aspekter å huske på:

Punktlighet: Punktlighet er høyt verdsatt i polsk kultur. Kom i tide til måltider og sosiale sammenkomster for å vise respekt for vertene dine.

Hilsen: Det er vanlig å hilse på alle ved bordet, inkludert verten, med et fast håndtrykk og direkte øyekontakt.

Sitteordninger: Verten angir vanligvis hvor gjestene skal sitte. Den mest ærede gjesten sitter ofte på vertens høyre side.

Posisjon: Oppretthold god holdning mens du sitter ved bordet. Hold ryggen rett og albuene fra bordet.

Kjøretøy: Bruk redskapene som følger med på riktig måte. I Polen holdes gaffelen i venstre hånd og kniven i høyre hånd. Når du er ferdig med å spise, setter du redskapene sammen på tallerkenen, parallelt med hverandre.

Bestille mat: Hvis det er en meny, studer den før du tar en avgjørelse. Unngå å gjøre hyppige endringer eller spesielle forespørsler.

Suppe: Suppe serveres ofte som første rett. Det er vanlig å spise suppe fra siden av skjeen, ikke fra forsiden.

Brød: Brød legges vanligvis i en kurv på bordet. Det er høflig å spørre før du tar brød.

Risting: Skåler er vanlig, spesielt under feiringer eller sosiale sammenkomster. Når du hever glasset, ta øyekontakt med de som skåler og bruk setninger som "Na zdrowie" (Skål).

Passeringsretter: Når du passerer oppvask, send dem til høyre side av personen. Spør alltid om noen trenger noe i stedet for å strekke seg over bordet.

Unnskyld deg selv: Hvis du trenger å forlate bordet under måltidet, unnskyld deg høflig og be om unnskyldning. Når du kommer tilbake, takk verten din for at du lot deg gå unna.

Takk: Når måltidet er over, takk verten for gjestfriheten og den deilige maten.

Det er verdt å merke seg at noen av bordskikkene kan variere basert på regionale skikker eller familietradisjoner, så det er alltid best å observere og tilpasse seg situasjonen.