Hva brukte folk til å pakke mat i gamle dager?

Før den utbredte bruken av moderne plast- og papiremballasje, brukte folk en rekke materialer for å pakke mat i gamle dager. Her er noen vanlig brukte emballasjematerialer fra fortiden:

1. Løver: Blader av forskjellige planter, som bananblader, ble brukt til å pakke inn og lagre mat. De ga naturlig beskyttelse og fungerte som en barriere mot fuktighet og luft.

2. Bjeff: Trebark ble skrellet av og brukt til å pakke inn og lagre mat. Bark ga et solid beskyttelseslag.

3. Dyreskinn: Dyreskinn og huder ble tørket og brukt som emballasje for matvarer. Hudposer ble ofte brukt til oppbevaring av væsker og tørrvarer.

4. Kurv og veving: Kurver laget av plantefibre, som siv, gress og bambus, ble brukt til å lagre og transportere matvarer. Kurver ga fleksibilitet og tillot luftsirkulasjon.

5. Keramiske potter og krukker: Ulike keramiske beholdere, inkludert potter og krukker, ble brukt til matlagring. Keramiske beholdere ga et forseglet og lufttett miljø, og bevarte matens friskhet.

6. Trebokser og tønner: Trebeholdere som esker, tønner og kasser ble brukt til å pakke og transportere matvarer, spesielt for bulkvarer som korn og krydder.

7. Metallbeholdere: Metallbokser ble brukt til å konservere mat gjennom hermetikk, en metode som går ut på å varme opp forseglede bokser for å ødelegge bakterier. Glasskrukker og flasker ble også brukt til oppbevaring og konservering av matvarer.

8. Dyrehorn: Dyrehorn ble hulet ut og brukt som beholdere for væsker, spesielt for transport av olje, ghee (klaret smør) og andre væsker.

9. kalebasser: Uthulede kalebasser ble brukt som naturlige beholdere for oppbevaring av matvarer, væsker og til og med drikkevarer.

10. Animalsk fett og voks: Animalsk fett og bivoks ble brukt til å belegge matvarer for å skape en lufttett forsegling, og bevare dem mot ødeleggelse.

11. Tekstiler og tøyposer: Stoffer som bomull og lin ble brukt til å lage vesker eller omslag for å bære og oppbevare mat.

Disse tradisjonelle emballasjematerialene var for det meste biologisk nedbrytbare og miljøvennlige sammenlignet med moderne syntetiske emballasjematerialer. Etter hvert som folk ble mer bevisste på innvirkningen av plastavfall på miljøet, har det vært en fornyet interesse for å bruke disse bærekraftige emballasjemetodene i moderne tid.