Hva spiser franske barn til skolelunsj?

I Frankrike tilbys skolelunsjer av myndighetene og spises vanligvis i skolens kafeteria. Måltidene er designet for å være balanserte og næringsrike, og de varierer avhengig av regionen i Frankrike. Noen vanlige elementer som kan finnes på en fransk skole lunsjmeny inkluderer:

* Supper: Grønnsakssuppe, minestrone eller fransk løksuppe

* Salater: Grønne salater, Cæsar-salater eller pastasalater

* Hovedkurs: Kjøttretter som kylling, biff eller svinekjøtt, sammen med grønnsaker og saus

* Fisk: Fiskeretter som laks, tunfisk eller torsk, ofte servert med saus og grønnsaker

* Vegetariske alternativer: Kjøttfrie retter som pasta med grønnsaker, vegetarisk chili eller tofurøre

* Desserter: Frukt, yoghurt eller søte bakverk som croissanter eller pain au chocolat

* Brød: Ulike typer brød, som baguetter, rundstykker eller croissanter

* Melk: Alternativer for helmelk eller smaksatt melk

Det er verdt å merke seg at franske skolelunsjer vanligvis består av tre retter:en forrett, en hovedrett og en dessert. Måltidene tilberedes med ferske, sesongbaserte råvarer og er nøye utformet for å møte skolebarns ernæringsbehov.