Hvilke organismer vil mest sannsynlig forurense en krukke med pickles?

Bakterier og muggsopp

De vanligste typene mikroorganismer som er i stand til å ødelegge en krukke med pickles gjennom naturlig gjæring uten å kreve oksygen inkluderer:

- Bakterier :Slik som Lactobacillus-bakterier.

- Gjær og muggsopp :Slik som Cladosporium mugg på overflaten.