- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> World & Regional Cuisine >> japansk mat
Hvordan serverer du SAKI japansk risvin?
1. Velg passende glassvarer:
- Ochoko Cups: Små kopper uten håndtak som tradisjonelt brukes for skyld.
- Vinglass: Egnet for å verdsette duften og smaken av sake.
- Shotglasses: Akseptabelt, men ikke det mest tradisjonelle alternativet.
2. Avkjøling:
- Kald eller romtemperatur: Serveringstemperaturen påvirker smaken av sake.
- De fleste sake serveres best kjølt (rundt 50°F/10°C).
– Noen typer, som Junmai Ginjo, nytes ofte i romtemperatur.
3. Helleteknikk:
- Hold sakeflasken med den ene hånden og serveringskoppen i den andre.
- Hold koppen lav, omtrent 2,5 cm fra bordet.
- Hell sakte og jevnt, la sake renne inn i koppen.
- Fortsett å helle til koppen er omtrent 80 % full.
4. Nyter:
- Snurr forsiktig sake i koppen for å frigjøre aromaen.
- Ta små slurker, la saken henge i munnen og sette pris på smakene.
5. Etikette og skåler:
– Når man får tilbud om en kopp sake, er det vanlig å si «Kampai» (Skål).
– Det er høflig å holde koppen med begge hender og føre den inntil munnen når du drikker.
6. Forfriskende kopper:
- Det er vanlig praksis å fylle på kopper når de er tomme, med mindre de blir stående halvfulle som et signal til serveren om å slutte å helle.
7. Sammenkobling med mat:
- Sake passer godt sammen med ulike japanske retter, inkludert sjømat, sushi og grillede ting.
Husk at å servere sake er både en kunst og en kulturell opplevelse. Omfavn tradisjonene og etiketten for å fullt ut sette pris på forviklingene og smakene til denne japanske risvinen.
Previous:Hva er 1 unser for bhori?
Next: No
japansk mat
- Japansk frokost Foods
- Hvordan å steke en Sushi Roll av Tempura
- Hvordan lage japansk Seaweed Salad
- Hvordan lage røkt laks Sushi
- Substitute For Tempura
- Hva er Matcha
- Slik bruker du en Bamboo Sushi Roll Mat
- Hva er Soba nudler laget av
- Hva er Konjac
- Sushi Rice Ernæring Fakta
japansk mat
- African Food
- Asian Food
- Kinesisk Mat
- European Food
- French Food
- gresk mat
- indisk mat
- Italiensk Mat
- japansk mat
- Kosher Mat
- Latin American Food
- Meksikansk Mat
- Middle Eastern Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spansk mat
- Thai Food
- World & Regional Food
