Er kosher kylling høy i natrium?

Kosher kylling er ikke iboende høy i natrium. Natriuminnholdet i kylling, enten det er kosher eller ikke, avhenger av hvordan det behandles og tilberedes. Hvis kosher kylling er behandlet med tilsatt salt eller saltet med en saltløsning, kan den bli høy i natrium. Tilsvarende, hvis kylling er krydret med salt eller kokt i salte sauser eller marinader, kan den også bli høy i natrium. På den annen side, hvis kosher kylling tilberedes uten tilsatt salt eller behandles uten saltløsninger, kan det være et matvalg med lavt natriuminnhold.