Hva er banansyltetøy?

Banansyltetøy er en type fruktkonserver laget av mosede eller blandede bananer, sukker og sitronsaft. Det kan også inkludere krydder som kanel, nellik og muskat for ekstra smak. Banansyltetøy har en søt og lett syrlig smak, med en tykk og smørbar konsistens som ligner på andre fruktsyltetøy. Den kan brukes som pålegg for toast, kjeks eller scones, som fyll til bakverk, eller som topping for is eller yoghurt. Noen oppskrifter kan også inneholde ekstra frukt som jordbær eller blåbær for å forbedre smaken og teksturen til syltetøyet.