Hvilken mat har liten eller ingen næringsverdi?

Matvarer med liten eller ingen næringsverdi blir ofte referert til som «tomme kalorier». Disse matvarene gir for det meste kalorier og minimale mengder essensielle næringsstoffer. Her er noen eksempler:

1. Sukkerholdige drikker: Brus, sportsdrikker, energidrikker og andre søte drikker inneholder høye mengder tilsatt sukker og gir liten eller ingen næringsverdi.

2. Godteri: Godteri, sjokolade og andre søtsaker inneholder ofte mye sukker og fett, men lite essensielle næringsstoffer.

3. Behandlede snacks: Chips, kjeks, pretzels og andre bearbeidede snacks er vanligvis høye i raffinerte karbohydrater, usunt fett og salt, men lite næringsstoffer.

4. Hvitt brød og pasta: Raffinerte korn, som hvitt brød og pasta, har blitt strippet for de fleste næringsstoffene under bearbeiding, noe som gir dem lav næringsverdi.

5. Fetrik mat: Matvarer som inneholder mye mettet eller transfett, som stekt mat, fett kjøtt og bearbeidet kjøtt, har ofte lite næringsstoffer og kan bidra til helseproblemer.

6. Alkohol: Mens moderat alkoholforbruk kan ha noen helsemessige fordeler, gir overdreven alkoholinntak tomme kalorier og kan føre til ulike helseproblemer.

Det er viktig å prioritere hel, ubehandlet mat som gir en balansert kombinasjon av makronæringsstoffer (karbohydrater, proteiner og sunt fett) og mikronæringsstoffer (vitaminer og mineraler) for optimal helse.