Hvilken sykdom forårsakes av bakterier som finnes i mat?

Matbåren sykdom, også kalt matforgiftning, er en sykdom forårsaket av å spise forurenset mat. Smittsomme organismer - inkludert bakterier, virus og parasitter - eller deres giftstoffer er de vanligste årsakene til matbårne sykdommer.