Hvorfor gjentar mat på oss?

Når vi spiser, brytes maten vi spiser ned til mindre molekyler av fordøyelsessystemet. Disse molekylene blir deretter absorbert i blodet og transportert til cellene i kroppen vår.

Noen matvarer er imidlertid vanskeligere å fordøye enn andre, og dette er de som mest sannsynlig vil føre til gjentakelse. Dette kan skje av en rekke årsaker, inkludert:

1. Maten inneholder ufordøyelige fibre . Noen plantebaserte matvarer, som bønner, kål og brokkoli, inneholder høye nivåer av ufordøyelige fibre. Disse fibrene kan ikke brytes ned av fordøyelsessystemet, så de passerer gjennom tarmene og kan forårsake gass og oppblåsthet.

2. Maten er høy i fett . Fet mat, som stekt mat, bearbeidet kjøtt og meieriprodukter, kan ta lengre tid å fordøye enn annen mat. Dette kan også forårsake gass og oppblåsthet.

3. Maten er krydret eller syrlig . Krydret og sur mat kan irritere fordøyelsessystemet, noe som får det til å produsere mer syre. Dette kan føre til halsbrann, fordøyelsesbesvær og andre fordøyelsesproblemer, inkludert repetisjon.

4. Maten er forurenset med bakterier . Mat som har blitt forurenset med bakterier kan forårsake matforgiftning, som også kan føre til gjentakelse.

5. Individuelle følsomheter . Noen mennesker kan være mer følsomme for visse matvarer enn andre, og disse matvarene kan være mer sannsynlig å forårsake gjentakelse. For eksempel er noen mennesker laktoseintolerante, noe som betyr at de ikke kan fordøye sukkeret i melk og melkeprodukter. Dette kan føre til gass, oppblåsthet og andre fordøyelsesproblemer, inkludert gjentakelse.

Tips for å unngå gjentakelser

- Spis sakte og tygg maten grundig.

- Unngå å spise store måltider.

- Spis et balansert kosthold som inneholder mye frukt, grønnsaker og fullkorn.

- Drikk mye vann.

- Unngå å spise fet, krydret eller sur mat.

- Hvis du har fordøyelsesproblemer, som laktoseintoleranse, snakk med legen din.