Hvordan spiser du en mango?

1. Vask mangoen. Skyll den under kaldt rennende vann for å fjerne skitt og rusk.

2. Tørk mangoen. Tørk mangoen med et rent papirhåndkle.

3. Finn stammen. Stilken er den lille, brune biten som stikker ut fra toppen av mangoen. Du har to alternativer:skjær rundt den eller skjær mangoen i kinn uten å kutte den helt av stilken.

4. Klipp rundt stilken (valgfritt). Hvis du vil skjære rundt stilken, bruk en skarp kniv til å lage et dypt snitt bare på den ene siden av stilken. Unngå å kutte hele veien gjennom mangoen. Dette vil gi deg to halvdeler av mango.

5. Klipp av kinnene (valgfritt). Dette alternativet holder halvdelene av mangoen intakte. For å gjøre det, bruk en skarp kniv til å lage to dype, parallelle snitt på hver side av stilken, omtrent 0,85 centimeter unna stilken. Pass på å kutte hele veien gjennom mangoen.

6. Fell huden. Hvis du valgte å kutte rundt stilken, kan du nå trekke skallet av begge halvdelene av mangoen. Hvis du valgte å kutte kinnene, skrell huden bort ett kinn om gangen, ved å trekke i kantene av huden.

7. Skjær ut kjøttet. Kast eventuelt gjenværende skall og det store, flate frøet i midten av mangoen. Spis kjøttet som er igjen.

Metode 2:Spise med hendene

1. Vask mangoen. Skyll mangoen under kaldt rennende vann for å fjerne skitt og rusk.

2. Tørk mangoen. Tørk det med et rent papirhåndkle.

3. Skjær ned sidene. Bruk en skarp kniv til å lage 3 parallelle, jevne skiver ned mangoen.

4. Skjær vinkelrett. Skjær i mangoen på motsatt side av det flate frøet.

5. Vend inn og spis. Skyv forsiktig ut fra skallet til fruktkjøttet stikker ut. Løft den så opp og spis den av skallet.