Vokser multebær i Australia eller tilgjengelig for kjøp, og er de de samme som hyllebær?

- Multebær (også kjent som Rubus chamaemorus) er ikke hjemmehørende i Australia og dyrkes ikke mye kommersielt i landet.

Tilgjengelighet :

- Det kan være begrenset dyrking av individuelle dyrkere eller planteskoler, men de vil ikke være like vanlig tilgjengelig som andre populære bær i australske markeder.

Likhet med hyllebær :

- Multebær og hyllebær er to forskjellige plantearter og er ikke samme bær:

– Multebær tilhører slekten Rubus, i samme familie som bringebær og bjørnebær. De ligner små gyldne eller ravfargede bringebær og har en mild søt-tert smak.

– Hyllebær, på hånden, tilhører slekten Sambucus. Hyllebær er små mørke lilla til svarte bær som vanligvis vokser i klase. De rå bærene har en bitter smak og tilberedes vanligvis til forskjellige produkter som syltetøy, juice eller sirup i stedet for å bli konsumert fersk.

– Oppsummert er multebær relativt sjeldne å finne i Australia både når det gjelder dyrking og tilgjengelighet i markeder. Videre er multebær tydelig forskjellige plantearter sammenlignet med hyllebær med både ulike botaniske egenskaper og smaksprofiler.