Hvilket land oppdaget sjokolade?

De tidligste bevisene på sjokoladeforbruk går tilbake til Olmec-sivilisasjonen i Mesoamerika (dagens Mexico) rundt 1900 f.Kr. Domestiseringen av kakaoplanten, som sjokoladen er avledet fra, antas å ha skjedd i Amazonasbassenget. Maya- og Aztec-sivilisasjonene hadde også sterke forbindelser til dyrking og bruk av kakao. Det var de spanske oppdagelsesreisende på 1500-tallet som først brakte sjokolade til Europa, og introduserte den til resten av verden.