Hvilket land laget sjokolade først?

Sjokolade har sin opprinnelse i Mesoamerika, den kulturelle regionen inkludert dagens Mexico, Belize, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica og Panama. De tidligste bevisene på sjokoladeforbruk dateres tilbake til 1800-tallet f.Kr., da Olmec-sivilisasjonen brukte det i ritualer. Maya- og aztekiske sivilisasjoner brukte også sjokolade som en seremoniell drikk og som valuta.