Jak długo można przechowywać paneer bez użycia lodówki?

Paneera nie należy przechowywać dłużej niż cztery godziny w temperaturze pokojowej. Aby zapewnić bezpieczeństwo i optymalną konserwację paneera, należy go przechowywać w lodówce. W chłodniejszym klimacie, jeśli temperatura w pomieszczeniu pozostanie umiarkowana, może to wydłużyć się do 6 godzin, ale cokolwiek więcej może być ryzykowne.

Można jednak zachować domową, niesoloną wersję na noc. Możesz nawet zachować to przez tydzień, dodając dwie lub trzy łyżeczki octu na litr wody przed zanurzeniem.