Czy po otwarciu ketchup można pozostawić na noc w lodówce?

Nie zaleca się pozostawiania ketchupu w lodówce przez noc po otwarciu. Ketchup zawiera takie składniki, jak pomidory, ocet, cukier i sól, które zapewniają korzystne środowisko dla rozwoju bakterii. Pozostawienie ketchupu w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas może zwiększyć ryzyko zepsucia, prowadząc do niepożądanych zmian w smaku, konsystencji i bezpieczeństwie.

Chłodzenie pomaga spowolnić rozwój bakterii poprzez utrzymanie niskiej temperatury. Przechowywanie otwartego ketchupu po użyciu w lodówce minimalizuje ryzyko zepsucia się oraz zapewnia jego jakość i bezpieczeństwo na dłużej.