Jak długo niegotowany kalafior może stać w lodówce?

Kalafior zwykle przechowuje się w lodówce przez około tydzień, jeśli jest prawidłowo przechowywany. Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, zaleca się przechowywanie kalafiora w plastikowej torbie lub hermetycznym pojemniku w szufladzie lodówki. Ponadto najlepiej trzymać kalafior z dala od owoców wytwarzających etylen, takich jak jabłka i banany, które mogą powodować szybsze psucie się.