Jak długo mogę przechowywać rozmrożony stek w lodówce?

Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) wcześniej zamrożony stek rozmrożony w lodówce można bezpiecznie przechowywać w lodówce do 3 do 5 dni przed gotowaniem. Jednakże ważne jest monitorowanie steku pod kątem jakichkolwiek oznak zepsucia, takich jak nieprzyjemny zapach lub zmiany tekstury lub koloru. W razie wątpliwości najlepiej od razu ugotować stek lub go wyrzucić, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.