Jak topić ser do brokułów?

Aby stopić ser na brokuły, wykonaj następujące kroki:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.

2. Brokuły podzielić na różyczki i ułożyć w naczyniu do pieczenia.

3. Brokuły skrop oliwą i dopraw solą, pieprzem oraz innymi ziołami i przyprawami.

4. Piecz brokuły w nagrzanym piekarniku przez 10-12 minut lub do momentu, aż będą miękkie i lekko rumiane.

5. Wyjmij brokuły z piekarnika i równomiernie posyp je startym lub pokrojonym w plasterki serem.

6. Włóż naczynie do pieczenia z powrotem do piekarnika i piecz na małym ogniu, aż ser się roztopi i stanie się złotobrązowy.

7. Natychmiast podawaj serowe brokuły.

Oto kilka dodatkowych wskazówek dotyczących topienia sera:

- Rozdrobnij ser samodzielnie, aby uzyskać bardziej spójny stop.

- Używaj różnych serów, aby uzyskać bardziej złożony smak.

- Unikaj rozgotowywania sera, ponieważ stanie się gumowaty.

- Jeśli używasz dużo sera, możesz dodać trochę mąki, aby ułatwić jego związanie.