Czy ser maślany i margaryna zaliczają się do produktów łatwo psujących się?

Masło jest produktem łatwo psującym się. Otrzymuje się go z mleka i zawiera dużą ilość tłuszczu, który łatwo ulega zepsuciu. Masło należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku tygodni od otwarcia.

Ser:

Niektóre sery są łatwo psujące się, inne nie.

- Sery twarde , takie jak cheddar, parmezan i szwajcarski, nie są tak nietrwałe jak sery miękkie. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka tygodni lub miesięcy.

- Sery miękkie takie jak brie, camembert i serek śmietankowy, są bardziej nietrwałe i należy je przechowywać w lodówce. Należy je spożyć w ciągu kilku dni lub tygodni od otwarcia.

Margaryna:

Margaryna to substytut masła wytwarzany z olejów roślinnych. Nie jest tak nietrwały jak masło i można go przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka tygodni. Jednak nadal zaleca się przechowywanie margaryny w lodówce, aby zachować jej jakość.