Jakie składniki sera powodują pleśń?

Ser nie zawiera składników powodujących pleśń. Zarodniki pleśni występują w powietrzu, na powierzchniach i mogą nawet zostać przyniesione przez ludzi lub zwierzęta. Właściwe warunki przechowywania, takie jak chłodzenie lub zamykanie próżniowe, mogą pomóc zapobiec rozwojowi pleśni na serze.