Czy łosoś z serkiem śmietankowym można zamrozić?

Składniki:

* Świeże filety z łososia

* Serek śmietankowy, miękki

* Sól i pieprz do smaku

*Opcjonalnie:zioła np. koperek lub natka pietruszki, sok z cytryny

Instrukcje:

1. Przygotuj łososia:

- Filety z łososia opłukać pod zimną wodą i osuszyć papierowymi ręcznikami.

- Łososia dopraw solą i pieprzem z obu stron.

2. Smarowany serek śmietankowy:

- Filety z łososia ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

- Na wierzch każdego filetu z łososia nałóż dużą warstwę miękkiego serka śmietankowego.

- W razie potrzeby posyp serek śmietankowy kilkoma posiekanymi ziołami lub wyciśniętym sokiem z cytryny.

3. Zawiń i zamroź:

- Owiń każdy filet z łososia osobno w folię spożywczą, upewniając się, że serek śmietankowy jest całkowicie przykryty i chroniony przed poparzeniem przez zamrażanie.

- Umieść owinięte filety z łososia w pojemniku lub torebce nadającej się do zamrażania.

- Oznaczyć pojemnik datą i zawartością.

Czas zamrażania:

Łososia z serkiem śmietankowym można zamrażać do 2-3 miesięcy.

Aby rozmrozić i podać:

Kiedy już będziesz gotowy, aby delektować się mrożonym łososiem z serkiem śmietankowym, pozostaw go w lodówce na noc lub na kilka godzin, aż się rozmroży, aż do całkowitego rozmrożenia.

Następnie możesz smażyć, piec lub grillować łososia, aż się rozgrzeje.

Uwaga:po rozmrożeniu ugotuj łososia w ciągu jednego dnia, aby zapewnić najlepszą jakość i bezpieczeństwo.