Twój mąż kupił dzisiaj do domu kilka małży, kiedy je ugotowałaś, znalazłaś w środku małe kraby. Powiedz, że to normalne, chociaż jestem pewna, że ​​tak nie jest?

Znalezienie małych krabów w małżach jest niezwykłe, ale nie całkiem rzadkie. Małże są filtratorami i czasami mogą połykać małe organizmy, w tym larwy krabów, podczas filtrowania wody w celu uzyskania pożywienia. Te małe kraby są zwykle bardzo małe i nieszkodliwe. Jeśli jednak Ty lub członkowie Twojej rodziny macie alergię na skorupiaki, zaleca się dokładne sprawdzenie małży pod kątem ukrytych krabów przed ich spożyciem. Jeśli nie masz pewności lub masz wątpliwości, możesz odrzucić wszystkie dotknięte małże. Aby zapewnić odpowiednie bezpieczeństwo żywności, zawsze należy dokładnie ugotować dania z owoców morza i upewnić się, że przed spożyciem osiągnęły bezpieczną temperaturę wewnętrzną.