Jak przechowywać obrany pasternak?

1. Włóż obrany pasternak do miski z zimną wodą. Pomoże to zapobiec ich brązowieniu.

2. Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki. Pasternak można przechowywać w lodówce do 3 dni.

3. Kiedy będziesz gotowy do użycia pasternaku, odlej wodę i osusz go.

Obrany pasternak można również przechowywać w torbie przeznaczonej do zamrażania przez okres do 6 miesięcy. Aby to zrobić, po prostu włóż obrany pasternak do torebki, szczelnie ją zamknij i włóż do zamrażarki. Kiedy będziesz gotowy do użycia pasternak, wyjmij go z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia w temperaturze pokojowej na około 30 minut.