Czy homar śmierdzący amoniakiem sprawi, że poczujesz się chory?

Homary nie powinny pachnieć amoniakiem. Jeśli homar pachnie amoniakiem, prawdopodobnie jest zepsuty i nie należy go jeść. Spożywanie zepsutego homara może prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność, które mogą powodować różne objawy, takie jak nudności, wymioty, biegunka, ból brzucha i gorączka. W ciężkich przypadkach choroby przenoszone przez żywność mogą prowadzić do hospitalizacji, a nawet śmierci. Jeśli kupiłeś homara pachnącego amoniakiem, najlepiej go wyrzucić i unikać jego spożycia.