Czy można bezpiecznie zjeść odrobinę zielonego sera mozzarella w lasagne?

Nie, nie jest bezpieczne spożywanie zielonego sera mozzarella. Zielone zabarwienie sera zwykle wskazuje na rozwój pleśni, która może wytwarzać szkodliwe toksyny i powodować choroby przenoszone przez żywność. Ważne jest, aby przed spożyciem zawsze sprawdzić ser pod kątem oznak zepsucia.

Jeśli zauważysz zielone, niebieskie lub szare plamy na serze mozzarella, natychmiast go wyrzuć i unikaj jego spożycia.