Jak naprawić makaron z serem, jeśli jest suchy?

Dodaj więcej mleka lub śmietanki: Do makaronu i sera stopniowo dodawaj mleko lub śmietanę i mieszaj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Należy uważać, aby nie dodać za dużo płynu na raz i nie spowodować, że danie będzie wodniste.

Dodaj masło: Dodanie kilku łyżek masła pomoże wzbogacić i nawilżyć makaron i ser.

Na wierzch polej sosem serowym: Przygotuj prosty sos serowy, roztapiając masło, dodając mąkę i stopniowo dodając mleko, cały czas mieszając. Gdy sos zgęstnieje, zdejmij z ognia i dodaj pokruszony ser. Sosem serowym polej makaron z serem i wymieszaj.

Użyj wody z gotowania makaronu: Jeśli zachowałeś część wody użytej do ugotowania makaronu, dodaj kilka łyżek wody do makaronu i sera. Pomoże to dodać wilgoć bez rozcieńczania smaku.

Dodaj płynne składniki: Inne opcje dodawania płynu do suchego makaronu i sera obejmują kwaśną śmietanę, jogurt, a nawet sos pomidorowy. Wybierz składnik, który uzupełni smak potrawy.

Posyp większą ilością sera: Dodanie warstwy startego sera na wierzch makaronu i sera oraz pieczenie lub smażenie, aż ser się roztopi, pomoże uzyskać kremową, lepką konsystencję.

Na parze: Przykryj naczynie przeznaczone do kuchenki mikrofalowej pokrywką lub folią i włóż do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj na wysokim ogniu przez 30 sekund, mieszając makaron i ser w międzyczasie, aż uzyskają pożądaną konsystencję.