Co to jest suchy twarożek?

Twarożek suszony to rodzaj twarogu, z którego usunięto większość wilgoci. Zwykle wytwarza się go z mleka krowiego, ale można go również przygotować z mleka koziego lub owczego. Twarożek suchy ma kruchą konsystencję i lekko kwaśny smak. Często wykorzystuje się go jako nadzienie do pierogów, blintów i innych nadziewanych dań makaronowych. Można go również stosować jako dodatek do sałatek, zup i zapiekanek.

Twarożek suszony jest dobrym źródłem białka, wapnia i fosforu. Jest także dobrym źródłem witamin A, B12 i K. Twarożek suszony to uniwersalny składnik, który można dodawać do różnorodnych potraw.