Co dzieje się w układzie pokarmowym podczas jedzenia kanapki z serem?

Kiedy wgryzasz się w kanapkę, zęby rozbijają chleb i ser na mniejsze kawałki. Białka w kanapce zaczynają rozkładać się na aminokwasy, podczas gdy węglowodany rozkładają się na cukry proste.

2. Przełyk:

Przełyk przenosi przeżuty pokarm z jamy ustnej do żołądka poprzez skurcze perystaltyczne. Są to rytmiczne skurcze mięśni, które wypychają pokarm do przełyku.

3. Żołądek:

Żołądek to narząd w kształcie litery J, który mechanicznie ubija żywność i wydziela kwasy, takie jak kwas solny i enzymy, takie jak pepsyna, które rozpoczynają proces trawienia węglowodanów, tłuszczów i białek, tworząc półpłynną substancję zwaną treścią pokarmową.

4. Jelito cienkie:

Jelito cienkie jest najdłuższą częścią układu trawiennego. Tutaj treść pokarmowa miesza się z różnymi sokami trawiennymi z trzustki, wątroby i ścian jelit, w tym z żółcią, sokiem trzustkowym i sokami jelitowymi, co dodatkowo rozkłada węglowodany, białka i tłuszcze na prostsze cząsteczki. Żółć pomaga w trawieniu tłuszczów, podczas gdy enzymy takie jak amylaza, proteaza i lipaza dopełniają trawienie odpowiednio węglowodanów, białek i tłuszczów.

5. Jelito grube:

Niestrawiony materiał (zwany kałem) trafia do jelita grubego, gdzie wchłaniana jest woda i równoważona jest równowaga elektrolitów. Tutaj pożyteczne bakterie rozkładają pozostałą żywność, aby uwolnić energię i wyprodukować witaminy, takie jak witamina K i niektóre witaminy z grupy B.

6. Odbytnica:

Odbytnica jest końcową częścią układu trawiennego i kiedy gromadzi się w niej stolec, wywołuje uczucie wypróżnienia. Produkty przemiany materii, które nie są potrzebne organizmowi, są wydalane w postaci kału przez odbyt podczas wypróżnień.