Czy paluszki z sera mozzarella są bezglutenowe?

Nie, paluszki z sera mozzarella zazwyczaj nie są bezglutenowe, ponieważ przed smażeniem są panierowane w cieście zawierającym mąkę pszenną.

Istnieje jednak kilka marek, które obecnie oferują bezglutenowe paluszki sera mozzarella. Paluszki te wyrabiane są na cieście niezawierającym składników zawierających gluten, np. mąki pszennej. Bezglutenowe paluszki z serem mozzarella można znaleźć w większości sklepów spożywczych.