W jaki sposób mleko i ser pomagają Twojemu organizmowi?

Wapń jest również niezbędny do skurczu mięśni, funkcjonowania nerwów i krzepnięcia krwi. Białko jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek, produkcji enzymów i transportu tlenu w organizmie.

Ponadto mleko i ser zawierają kilka innych witamin i minerałów ważnych dla ogólnego stanu zdrowia, w tym:

* Witamina A: Niezbędny dla wzroku, zdrowia skóry i funkcji odpornościowych

* Witamina D: Niezbędny do wchłaniania wapnia i utrzymania zdrowia kości

* Ryboflawina: Pomaga przekształcać żywność w energię i jest niezbędna do produkcji czerwonych krwinek

* Fosfor: Ważne dla zdrowia kości, skurczu mięśni i produkcji energii

* Cynk: Niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, wzrostu komórek i gojenia się ran

Mleko i ser są również dobrym źródłem probiotyków, czyli żywych bakterii, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie jelit. Probiotyki mogą pomóc poprawić trawienie, zmniejszyć stan zapalny i wzmocnić układ odpornościowy.