Co zawiera ser w proszku?

Proszki serowe zawierają:

* Białka mleka

* Tłuszcz

* Cukier laktozowy

* Emulgatory (zwykle fosforan sodu) lub środki przeciwzbrylające zapobiegające zbrylaniu

* Barwniki (annatto lub papryka dla koloru sera cheddar)

*W razie potrzeby wzmacniacz smaku, taki jak MSG (glutaminian sodu).