Jaką dobrą i zdrową przekąskę można przygotować z serem?

Pieczony ser feta z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami:

Składniki:

* 1 blok (8 uncji) sera feta

* 1 szklanka pomidorków koktajlowych przekrojonych na połówki

* 1/2 szklanki oliwek Kalamata, wypestkowanych i przekrojonych na pół

* 2 łyżki oliwy z oliwek

* 1 łyżeczka suszonego oregano

* Sól i pieprz do smaku

* Listki świeżej bazylii do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

2. W małej misce połącz pomidorki koktajlowe, oliwki, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.

3. Umieść blok sera feta w naczyniu do pieczenia i posyp mieszanką pomidorów i oliwek.

4. Piec w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż ser feta lekko się zarumieni, a pomidorki koktajlowe zmiękną.

5. W razie potrzeby udekoruj świeżymi liśćmi bazylii i podawaj z krakersami lub chlebem.

Ten przepis na pieczoną fetę oferuje pyszną i pikantną przekąskę, która jest również dość pożywna. Ser feta jest dobrym źródłem wapnia i białka, a pomidory koktajlowe i oliwki dodają witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów. Cieszyć się!