Jak długo można zamrażać chili?

Prawidłowo przechowywane ugotowane chili zachowa najlepszą jakość przez około 2 do 3 miesięcy w zamrażarce, ale po tym czasie pozostanie bezpieczne. Podany czas zamrażania dotyczy wyłącznie najlepszej jakości – ugotowane chili, które było stale zamrożone w temperaturze 0° F, będzie bezpieczne przez czas nieokreślony.

JAK POZNAĆ, CZY GOTOWANE CHILI JEST NADAL DOBRE?

Najlepszym sposobem jest powąchanie i obejrzenie ugotowanego chili:

* Jeśli po ugotowaniu chili pojawi się nieprzyjemny zapach, smak lub wygląd albo pojawi się pleśń, należy je wyrzucić; wyrzuć całe ugotowane chili z puszek lub opakowań, które przeciekają, wybrzuszają się, pękają lub są mocno wgniecione.