Czy fasolę chili należy osuszyć i umyć przed dodaniem do chili?

- Płukanie fasoli usuwa nadmiar sodu . Fasola chili z puszki często pakowana jest w słony płyn, a ich płukanie pomaga zmniejszyć zawartość sodu w naczyniu.

- Płukanie ziaren usuwa również wszelki brud i zanieczyszczenia które mogły zgromadzić się podczas przetwarzania lub przechowywania.

- Odsączanie i płukanie fasoli pomaga poprawić konsystencję chili zapobiegając rozwarstwieniu się ziaren.