Co sprawi, że garnek chili będzie smakował jak ocet?

Za dużo octu: To jest najbardziej oczywiste. Jeśli dodasz za dużo octu do chili, będzie ono oczywiście smakować jak ocet. Pamiętaj, aby dokładnie odmierzyć ilość dodanego octu i spróbować chili, aby się upewnić, że nie przesadzisz.

Pomidory: Pomidory są naturalnie kwaśne, więc jeśli dodasz ich zbyt dużo do chili, może również zacząć smakować jak ocet. Spróbuj użyć kombinacji pomidorów i innych warzyw, takich jak fasola, kukurydza i papryka.

Inne kwaśne składniki: Inne kwaśne składniki, które mogą potencjalnie nadać chili smak jak ocet, to salsa, ostry sos i sos Worcestershire. Uważaj, aby nie dodać zbyt dużo żadnego z tych składników, w przeciwnym razie chili może smakować bardziej jak ocet niż cokolwiek innego.

Czas gotowania: Jeśli gotujesz chili zbyt długo, smaki mogą zacząć się rozpadać, a chili może zacząć mieć gorzki lub octowy smak. Należy ściśle przestrzegać przepisu i gotować chili przez zalecaną ilość czasu.