Czy można odgrzać ugotowane, zamrożone, rozmrożone małże?

Nie zaleca się podgrzewania ugotowanych, zamrożonych, rozmrożonych małży. Małże to rodzaj owoców morza, które łatwo ulegają zepsuciu, jeśli nie są odpowiednio traktowane. Odgrzewanie ugotowanych, zamrożonych, rozmrożonych małży może zwiększyć ryzyko chorób przenoszonych przez żywność, dlatego najlepiej tego unikać.

Jeśli ugotowałeś mrożone, rozmrożone małże i chcesz je zjeść, najlepiej je dokładnie ugotować przed jedzeniem. Dzięki temu wszystkie szkodliwe bakterie zostaną zabite, a małże będą bezpieczne do spożycia.