Czy do kminku można dodać równe ilości sproszkowanego chili?

Nie, chili w proszku i kminek mają różne smaki i zastosowania, więc nie można ich stosować zamiennie w równych ilościach. Kminek to przyprawa wytwarzana z suszonych nasion kminku, natomiast chili w proszku to mieszanka przypraw, która zazwyczaj obejmuje papryczki chili, czosnek, sól i inne przyprawy. Kminek ma ciepły, ziemisty smak, podczas gdy chili w proszku jest bardziej ostry i pikantny. Chociaż możesz używać chili w proszku w przepisach wymagających kminku, musisz dostosować ilość, aby uwzględnić pikantność chili w proszku.