Jakie są najbliższe zasady żywienia?

1. Woda: Woda jest najobficiej występującym składnikiem odżywczym w żywności i stanowi 60–90% większości produktów spożywczych. Jest niezbędna do wielu funkcji organizmu, w tym do regulacji temperatury ciała, transportu składników odżywczych i tlenu do komórek oraz usuwania produktów przemiany materii.

2. Białko: Białko jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek, a także odgrywa rolę w wielu procesach biologicznych, takich jak produkcja hormonów, enzymów i komórek odpornościowych.

3. Gruby: Tłuszcz jest niezbędny do magazynowania energii, izolacji i wchłaniania witamin A, D, E i K.

4. Węglowodany: Węglowodany są głównym źródłem energii organizmu, dostarczają także błonnika pokarmowego, który jest ważny dla zdrowia jelit.

5. Witaminy: Witaminy to mikroelementy niezbędne dla wielu funkcji organizmu, takich jak wzrost, metabolizm energetyczny i odporność.

6. Minerały: Minerały to mikroelementy niezbędne dla wielu funkcji organizmu, takich jak zdrowie kości, funkcjonowanie mięśni i równowaga płynów.

Te sześć podstawowych zasad żywienia jest również powszechnie nazywanych makroelementami i mikroelementami w żywności, aby zapewnić energię potrzebną w danym dziennym spożyciu.