Czym można zastąpić nasiona gorczycy?

- Chrzan :Ma podobny ostry i ostry smak, ale jest bardziej intensywny. Używaj mniej chrzanu niż nasiona gorczycy w Twoim przepisie.

- Wasabi :Kolejna opcja o mocnym, pikantnym smaku. Używaj jeszcze mniej wasabi niż chrzan, ponieważ jest dość silny.

- Czarna musztarda :Nieco mniej pikantny niż nasiona gorczycy żółtej. Możesz użyć tej samej ilości czarnej musztardy jako żółta musztarda w przepisie.

- Nasiona gorczycy :Mają bardziej gorzki i ostry smak w porównaniu do nasion gorczycy żółtej, ale nadal można ich używać jako substytutów w równych ilościach .

- Musztarda Dijon :Musztarda Dijon wytwarzana jest z nasion gorczycy brązowej i ma mocny, ostry smak. Możesz użyć mniej musztardy Dijon niż nasiona gorczycy w Twoim przepisie.

- Żółta musztarda :Jeśli nie masz dostępu do nasion gorczycy, możesz użyć przygotowanej musztardy żółtej. Pamiętaj, że przygotowana musztarda zawiera już ocet i inne przyprawy, dlatego odpowiednio dostosuj swój przepis. Użyj 3 łyżek przygotowanej musztardy na każdą 1 łyżeczkę nasion gorczycy w Twoim przepisie.

- Curry w proszku :Niektóre mieszanki curry w proszku zawierają nasiona gorczycy. Możesz użyć niewielkiej ilości curry jako substytut nasion gorczycy lub dodaj trochę mielonego kminku, kolendry i kurkumy, aby stworzyć własny substytut nasion gorczycy.

- Chiński proszek pięciu przypraw :Ta mieszanka zawiera również nasiona gorczycy, więc można jej używać jako substytutu w małych ilościach .

- Nasiona selera :Nasiona selera mają niepowtarzalny smak, który może dodać głębi Twojemu daniu. Użyj nieco więcej nasion selera niż nasiona gorczycy w Twoim przepisie.

- Nasiona kminku :Nasiona kminku mają lekko gorzki i orzechowy smak. Użyj nieco mniej kminku niż nasiona gorczycy w Twoim przepisie.