Jakie są wskazówki dotyczące gotowania precli?

Składniki:

- 1 opakowanie (8 sztuk) hot-dogów

- 1 puszka (10 uncji) schłodzonego ciasta na bułki w kształcie półksiężyca

- 1/4 szklanki musztardy

- 1/4 szklanki ketchupu

- 1 łyżka cukru

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 1 duże jajko, ubite

- Sól i pieprz do smaku

- Gruba sól morska do posypania

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

2. Rozwiń ciasto w kształcie półksiężyca i podziel na 8 trójkątów.

3. Umieść hot doga na szerszym końcu każdego trójkąta i zwiń ciasto, aby zamknąć hot doga.

4. W małej misce wymieszaj musztardę, keczup, cukier i sodę oczyszczoną.

5. Posmaruj wierzch piesków preclami mieszaniną musztardy.

6. W płytkim naczyniu ubij jajko widelcem.

7. Zanurz precle w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz je w grubej soli morskiej.

8. Ułóż precelki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

9. Piecz przez 15-20 minut lub do złotego koloru.

10. Podawać z dodatkową musztardą i ketchupem.